• Die Region rund um Bologna gewinnt im...
  • Emilia-Romagna

    Die Region rund um Bologna gewinnt im Weinanbau immer mehr an Bedeutung. Berühmt sind die leicht schäumenden Lambrusco-Weine, die dort in großen Mengen hergestellt werden. Der dortige Weinanbau liefert auch die Grundzutat für den Balsamico Essig, der bei Modena produziert wird. In der Romagna sind die Rebsorten Albana, Sangiovese und Trebbiano vorherrschend. Die daraus resultierenden Weine sind in der Regel leicht und beliebt.